Additional information
| peso | 100 gramos, 250 gramos, 500 gramos |
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Goma Xantana
$45.00 – $180.00
Es una goma polisacárida de alto peso molecular, obtenida por fermentación de un carbohidrato con la bacteria Xanthomonas campestres, purificada con Isopropanol, secada y molida. Contiene principalmente D-Glucosa, D-Manosa y ácido D-glucorónico. Espesante para dar textura, crear geles, soluciones de alta viscosidad.
100 gramos $45
250 gramos $100
500 gramos $180
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